domingo, 27 de mayo de 2012

Nigiri sushi

Ingredientes/Ingredients:

Puedes hacerlos de muchas cosas, yo he elegido.
You can make it with every things you want, my choice is.

Fresco/Fresh:

Atún Rojo    Red Tuna

Salmón        Salmon

Las tiras las utilizaremos para hacer Maki y Uramaki sushi.
The strips will be used to make Maki and Uramaki sushi.



Preparado/Prepared:

Langostino cocido    Boiled prawn
 

Tortilla Francesa       Omelet

Las tiras de tortilla y el calabacín (derecha) los utilizaremos para hacer Maki y Uramaki sushi.
The omelet strips and the courgette/zucchini (right) will be used to make Maki and Uramaki sushi.


Mojamos la palma de la mano con agua.
We dip the palm of the hand with water.


Cogemos un poco de arroz y lo prensamos.
We take some rice and press it.
  
 




Ponemos las lonchas de Atún, Salmón , los langostinos y la tortilla (con una tira de alga Nori) y listo!!
We put the slices of Tuna, Salmon, the prawns and the omelet (with a strip of Nori seaweed) and it is ready!!

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