Tarta de 3 Chocolates

Esta es una tarta que hace María, está muy buena y parece profesional y todo, nadie diría que es casera, parece de repostería :)

(Actualizadas las cantidades de chocolate a petición del comentario de María)

Ingredientes:
3 Sobres de cuajada Royal
150 gr de choclate negro
150 gr de chocloate con leche
150 gr de chocolate blanco
130 gr de azúcar
750 ml de nata para batir
750 ml leche
60 gr de mantequilla
1 paquete de galletas
Virutas de chocolate

Vamos a triturar las galletas para hacer la base.

Calentamos la mantequilla en un microondas, lo suficiente para dejarla como si fuese una pomada.

 Mezclamos bien la galleta triturada y la mantequilla, despues la ponemos en un molde y aplastamos bien la masa.

Ponemos el chocolate negro en una olla pequeña y lo ponemos a fuego medio añadiendo 250 ml de leche, 250 ml de nata, 50 gr de azúcar y removemos a continuación añadimos un sobre de cuajada y seguimos removiendo hasta que se escuche que empieza a hervir en la base.

 Se retira del fuego y se vierte en el molde.

Dejamos reposar un rato y ya tenemos la primera capa.
Hacemos lo mismo que hicimos con el chocolate negro con el chocolate con leche.

Vertemos, esta vez, con cuidado utilizando una cuchara para no romper la primera capa.

Dejamos reposar un rato y ya tenemos la segunda capa.

Hacemos lo mismo que hicimos con el chocolate con leche con el chocolate blanco, pero solo con 30 gr de azúcar.

Ya tenemos la ultima capa, lo dejamos reposar una hora y despues lo metemos en la nevera unas 15-20 horas.

Y este es el resultado final.